miercuri, 25 noiembrie 2015

Tort balerina

Tort cu blat de bezea cu nuca, crema de mascarpone in interior (un strat cu zmeura si unul fara) si imbracat in crema de ciocolata alba cu o tenta roz de balerina





Tort de toamna

Tort pentru toate gusturile :). Blat de ciocolata si trei creme: crema de ciocolata, crema de mascarpone si crema de vanilie (un strat cu fructe de padure si unul fara fructe)
Ciupercutele si fantoma sunt facute de Madi. In curand voi avea un ajutor de nadejde la cofetarie






Tort portret de familie - desen cu royal icing

Tort cu blat de ciocolata si crema de vanilie cu crema de mascarpone
Desenele de pelaterala sunt copie a desenelor sarbatoritului :)





Tort Maestrul Strop

Tort cu blat de ciocolata si crema de vanilie pufoasa





Tort de gheata

Tort simplu cu blat alb si crema de ciocolata




Tort cu flori

Tort cu blat de ciocolata, crema de vanilie cu fructe de padure, crema de ciocolata si foarte insiropat



Tort fetita cu chitara - desen cu royal icing

Tort cu blat alb si crema de ciocolata cu fructe de padure




joi, 10 septembrie 2015

Tort nuntă

Tort de nuntă făcut cu toată dragostea :)
Blat alb, mousse de ciocolată albă şi fructe de pădure




marți, 1 septembrie 2015

Tort de botez cu Noddy

Tort cu blat de ciocolată cu două creme: cremă de ciocolată cu fructe de pădure şi cremă de vanilie. O combinație extrem de reuşită! :)














joi, 27 august 2015

Mostră tort nuntă

Ultimul etaj pentru un tort de nuntă - mostră
Blat alb cu mousse de ciocolata albă şi bucăți de fructe de pădure




joi, 30 iulie 2015

Tort răcoros de vară cu afine şi mure

Tort uşor cu frişcă şi mascarpone, mure şi afine
ultimul strat este un jeleu de fructe răcotos





Şi poze de la fața locului :)